STEPHAN UM 5–12 真空均質(zhì)攪拌器

簡要描述：STEPHAN UM 5–12 真空均質(zhì)攪拌器具有出色的多功能性。它們用途廣泛，堅固耐用，易于清潔，并且可以在一臺機器上執(zhí)行多個工作步驟。它非常適用于食品加工的所有領(lǐng)域，例如乳制品，方便食品，糖果，肉和香腸。

更新時間：2024-09-11
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STEPHAN UM 5–12 真空均質(zhì)攪拌器具有出色的多功能性。它們用途廣泛，堅固耐用，易于清潔，并且可以在一臺機器上執(zhí)行多個工作步驟。它非常適用于食品加工的所有領(lǐng)域，例如乳制品，方便食品，糖果，肉和香腸。

STEPHAN UM 5–12 真空均質(zhì)攪拌器的特點是的多功能性。所有加工步驟均按照成熟的STEPHAN原則進行：每個過程都在一臺機器（一體機）中完成，主電機的動力直接傳遞給刀具 - 無需齒輪！旋轉(zhuǎn)刀具，反向作用刮刀臂以及特殊碗形幾何形狀的相互作用，可在短的時間內(nèi)實現(xiàn)產(chǎn)品的加工。

主要特點：

處理溫度：不高于95°C

手動可移動碗

手動可拆卸蓋

手動混合擋板

雙層外套

2速主電機：1500/3000 RPM

軟觸摸鍵盤3011

可選項目：

主電機，頻率控制：300-3000 RPM（只適用于UMC 5）

適用于不同的作工具

雙層外套（只適用于UMC 5）

不銹鋼蓋（只適用于UM 12）

內(nèi)拋光碗

真空單元（只適用于UMC 5）

真空泵

插頭連接

加熱裝置

產(chǎn)品參數(shù)

類型		UM 12（UMC 12）	UMC5
容量	升	12	5
批量	升	2–7	0.5–2.5
加工溫度	°C	95	95
主電機動力	千瓦	1.5 / 1.9（1.8 SC）	0.75

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